产品货号：
GH0254
中文名称：
鸡卵清白蛋白偶联姜黄素(Curcumin-OVA)
英文名称：
Curcumin-Ovalbumin Conjugate
产品规格：
Curcumin-Ovalbumin Conjugate
发货周期：
1～3天
产品价格：
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本制品是姜黄素与载体蛋白-鸡卵清白蛋白(OVA)经化学交联获得的偶联物。本品溶于PBS(pH7.4)中，蛋白浓度≥1mg/ml，可作为抗原免疫动物用于抗体的制备，或包被于固相载体用于姜黄素及其抗体的检测。本产品经稀释后可用于ELISA检测，效价≥1:5000。
姜黄素(Curcumin)又称姜黄色素，为植物的根茎中提取的二酮类植物多酚化合物，也是姜黄发挥药理作用最重要的活性成分。姜黄主要来源于姜科植物郁金(Curcuma aromatica Salisb.)的块根,姜黄(Curcuma longa L.)根茎,莪术(Curcuma zedoaria(Berg.)Rosc.)根茎,天南星科植物菖蒲(Acorus calamus L.)根茎等。姜黄素是植物界很稀少的具有二酮的色素。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。姜黄素是最主要的姜黄素类(Curcuminoid)物质，约占姜黄素的70％,姜黄的3-6%。除了姜黄素之外，还包括去甲氧基姜黄素(10-20%)、去二甲氧基姜黄素(10%)和六氢姜黄素等。
保存条件：-20℃或以下温度保存。勿反复冻融或于4℃以上久置。
相关搜索：鸡卵清白蛋白偶联姜黄素(Curcumin-OVA)，Curcumin-Ovalbumin Conjugate
姜黄素(Curcumin)又称姜黄色素，为植物的根茎中提取的二酮类植物多酚化合物，也是姜黄发挥药理作用最重要的活性成分。姜黄主要来源于姜科植物郁金(Curcuma aromatica Salisb.)的块根,姜黄(Curcuma longa L.)根茎,莪术(Curcuma zedoaria(Berg.)Rosc.)根茎,天南星科植物菖蒲(Acorus calamus L.)根茎等。姜黄素是植物界很稀少的具有二酮的色素。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。医学研究表明，姜黄素具有降血脂、抗肿瘤、抗炎、利胆、抗氧化等作用。姜黄素是最主要的姜黄素类(Curcuminoid)物质，约占姜黄素的70％,姜黄的3-6%。除了姜黄素之外，还包括去甲氧基姜黄素(10-20%)、去二甲氧基姜黄素(10%)和六氢姜黄素等。
保存条件：-20℃或以下温度保存。勿反复冻融或于4℃以上久置。
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